Jacket P.

I ett diaboliskt försök att locka modebloggs-fjortisarna på vad de(ni?) själva skulle kalla irrvägar, har jag satt denna lätt mystiska rubrik på inlägget.
Jag garanterar att den här bloggen är mer "matnyttig" än vilken dagens outfit som helst.. ;-P

Vad är Jacket P.?? Jacket potato! A.k.a. bakad potatis.

Hur man bakar den får ni räkna ut själva, här kommer fyllningen, som är helt sinnesjukt god, så klart!

skaldjursröra
1 stor burk creme fraiche
1 liten röd lök
2 msk majonnäs
3 msk pepparrot (på tub)
3 pressade vitlöksklyftor
3 tsk cayennepeppar
1 burk räkor i lag
1 burk kräftstjärtar i lag
salt
peppar

Finhacka löken, se till att skaldjuren är VÄL avrunna, annars blir det blask, blanda sedan alltihop.
Superenkelt, supergott, servera till bakad potatis.